As unidades de massa
O quilograma é a unidade de massa do Sistema Internacional. Desde 2019 ele é definido a partir de uma constante da física, a constante de Planck, e não mais pelo cilindro de platina guardado perto de Paris que serviu de referência por mais de um século.
| Unidade | Equivale a | Onde aparece |
|---|---|---|
| 1 libra (lb) | 453,59237 g | Peso corporal e receitas nos EUA |
| 1 onça (oz) | 28,35 g | Alimentos embalados nos EUA |
| 1 arroba (@) | 15 kg | Pecuária e café no Brasil |
| 1 quilate (ct) | 0,2 g | Pedras preciosas |
| 1 tonelada (t) | 1.000 kg | Cargas e safras |
Exemplos
Libras em quilos
Multiplique por 0,4536. Uma pessoa de 160 libras pesa 160 × 0,4536 = 72,6 kg. Para fazer de cabeça, divida por 2 e tire 10%: 160 ÷ 2 = 80, menos 8, dá 72.
Arrobas em quilos
Um boi de 18 arrobas tem 18 × 15 = 270 kg de carcaça. No mercado do boi gordo, a arroba se refere ao peso da carcaça, e não ao do animal vivo, que é bem maior.
Onças em gramas
Uma embalagem de 16 oz tem 16 × 28,35 = 453,6 g, ou seja, exatamente uma libra. Atenção: a onça fluida (fl oz) é uma medida de volume, e não de massa. Para ela, use o conversor de volume.
Massa ou peso?
No dia a dia dizemos "peso", mas o que a balança mostra em quilos é a massa. Na física, peso é a força com que a gravidade puxa essa massa, medida em newtons. Uma pessoa de 70 kg tem a mesma massa na Lua, mas lá pesaria cerca de um sexto do que pesa na Terra.
O quilate do ouro é outro
O quilate de pedras preciosas (0,2 g) é uma medida de massa. Já o quilate do ouro indica pureza: ouro 18 quilates tem 18 partes de ouro em 24, ou 75%. As duas palavras são iguais, mas medem coisas diferentes.
Perguntas frequentes
Quantos quilos tem uma libra?
Exatamente 0,45359237 kg, cerca de 453,6 gramas. Para converter quilos em libras, multiplique por 2,2046.
Quanto pesa uma arroba?
No Brasil, a arroba vale 15 kg e é usada principalmente para boi e café. Em Portugal e em outros países o valor histórico era diferente.
A libra inglesa e a americana são iguais?
Sim. Desde 1959 as duas valem os mesmos 453,59237 gramas.
Quantos gramas tem uma colher de sopa?
Depende do ingrediente, porque colher é medida de volume. Uma colher de sopa de água tem cerca de 15 g, mas de farinha, uns 8 g.
Fatores de conversão exatos, pela definição de cada unidade. A arroba considerada é a brasileira, de 15 kg.